LFU:online

Die Studierenden

-    kennen die Fachbegriffe und sind in der Lage diese Begriffe aktiv und passiv korrekt in einer Fachdiskussion zu verwenden.
-    kennen die Grundzüge der einzelnen Säulen der Nachhaltigkeit
-    kennen Formen des nachhaltigen Tourismus
-    kennen die Herausforderungen, die sich für die Praxis im Bereich des nachhaltigen Tourismus und des Managements ergeben
-    können Publikationen zum Nachhaltigen Tourismus verstehen und die Ergebnisse auf ihren Kontext übertragen

Die Veranstaltung bietet eine Vertiefung in die Thematik der Nachhaltigkeit, insbesondere in Bezug auf den Tourismus. Folgende Themenbereiche werden behandelt:
-    Begriffe, Konzepte, Tourismusformen
-    Klimawandel
-    Energie & Tourismus
-    Umsetzung von nachhaltigen Tourismusformen
-    Messung/Monitoring von Nachhaltigkeit im Tourismus
-    Corporate Social Responsibility
-    Zertifizierungen

Die Studierenden erarbeiten sich die notwendigen Fertigkeiten durch:

- die aktive Teilnahme an der Lehrveranstaltung

- die Vertiefung des Stoffs durch Selbststudium im Lehrbuch

- Bearbeitung der Arbeitsaufträge individuell und in Gruppen

- Diskussion der Ergebnisse im Plenum

Schriftlicher Test

Rein, Hartmut; Strasdas, Wolfgang (2015). Nachhaltiger Tourismus: Einführung. Konstanz: UVK Verlagsgesellschaft mbH: München: UVK/Lucius

Weaver, David (2008). Sustainable tourism : theory and practice. Oxford: Elsevier Butterworth-Heinemann