LFU:online

Die Studierenden

-    kennen die Fachbegriffe und sind in der Lage diese Begriffe aktiv und passiv korrekt in einer Fachdiskussion zu verwenden.
-    kennen die Grundzüge der einzelnen Säulen der Nachhaltigkeit
-    kennen Formen des nachhaltigen Tourismus
-    kennen die Herausforderungen, die sich für die Praxis im Bereich des nachhaltigen Tourismus und des Managements ergeben
-    können Publikationen zum Nachhaltigen Tourismus verstehen und die Ergebnisse auf ihren Kontext übertragen

Die Veranstaltung bietet eine Vertiefung in die Thematik der Nachhaltigkeit, insbesondere in Bezug auf den Tourismus. Folgende Themenbereiche werden behandelt:

• Was ist Nachhaltiger Tourismus?
• Geschichte des Nachhaltigen Tourismus und der Tourismuskritik
• Soziale Nachhaltigkeit und Ökonomische Nachhaltigkeit
• Ökologische Nachhaltigkeit: Biodiversität und Wasser
• Ökologische Nachhaltigkeit: Klimawandel
• Institutionen und Nachhaltiger Tourismus
• Anbieter von Nachhaltigem Tourismus
• Nachfrage im Nachhaltigen Tourismus
• Nachhaltiges Tourismusmanagement, Best Practice Beispiele (Exkursion)
• Zertifizierungen & Monitoring im Nachhaltigen Tourismus

Die Studierenden erarbeiten sich die notwendigen Fertigkeiten durch:

- die aktive Teilnahme an der Lehrveranstaltung

- die Vertiefung des Stoffs durch Selbststudium im Lehrbuch

- Bearbeitung der Arbeitsaufträge individuell und in Gruppen

- Diskussion der Ergebnisse im Plenum

Schriftlicher Test

Antonschmidt, Hannes; Balàš, Martin; Beyer, Dörte; Dickhut, Heike; Feige, Mathias; Klein, Anna; Schuler, Alexander (2017): Nachhaltiger Tourismus. Einführung. 2., überarbeitete Auflage. Hg. v. Hartmut Rein und Wolfgang Strasdas. Konstanz: UVK Verlagsgesellschaft mbH (Tourismus, 4196).

Swarbrooke, John (1999): Sustainable tourism management. Wallingford: CABI.