LFU:online

Curr. 2021 § 5 (1) 12: Die Studierenden können den aktuellen Stand in den Debatten um Dynamiken des sozialen Wandels in der Landwirtschaft und im ländlichen Raum wiedergeben und deren Wechselwirkungen mit gesellschaftlichen Entwicklungen (in Österreich, Europa und in Ländern des Südens) beschreiben. Sie sind in der Lage, Prozesse der Stadt-Land-Beziehungen sowie Grundlagen regionaler Entwicklungsprozesse mittels sozialwissenschaftlicher Theorien zu reflektieren und zu analysieren.

Das PS fokussiert sich auf die Landwirtschaft in Bezug auf Ernährung, Nachhaltigkeit und Ungleichheit, industrielle Fleischproduktion und Fleischkonsum. Thematisch werden Meatification und ihre Auswirkungen auf globale Ernährungssysteme, Arbeitsverhältnisse in der industriellen Landwirtschaft und der Massentierhaltung sowie Tier-Mensch-Beziehungen in der Landwirtschaft behandelt. Außerdem werden innovative Ansätze wie postletale Landwirtschaft und Transfarming, soziale Konflikte im Kontext der Agrartransformation sowie Ernährungssysteme im Spannungsfeld sozialer Ungleichheit erarbeitet. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Food Movements, regionalen Ernährungsinitiativen und sozial inklusiver Landwirtschaft. Abschließend werden Konzepte nachhaltiger Landwirtschaft und Agroökologie diskutiert, die ökologische, soziale und wirtschaftliche Dimensionen der Agrartransformation miteinander verbinden.

Die Studierenden konzipieren Sitzungseinheiten in Gruppen (Präsentationen, interaktive Übungen; Vorbereitungsaufgabe, Diskussionsmoderation), Lesen Pflichtlektüren, nehmen an Diskussionen teil und bereiten Hausaufgaben vor.

Immanenter Prüfungscharakter

Wird im Rahmen der ersten Lehrveranstaltung besprochen.

positive Beurteilung des Pflichtmoduls 2

Für das PS besteht Anwesenheitspflicht. Für den erfolgreichen Abschluss darf die zulässige Höchstzahl von zwei Abwesenheiten nicht überschritten werden.

Die Anwesenheit in der ersten Einheit ist verpflichtend!