436320 VO Dienstleistungs- und Tourismusmanagement

Wintersemester 2017/2018 | Stand: 15.11.2017 LV auf Merkliste setzen
436320
VO Dienstleistungs- und Tourismusmanagement
VO 2
4
Grundlagen SBWL Tourismus- und Dienstleistungswirtschaft bzw. als Voraussetzung für die Anmeldung und Teilnahme am Proseminar gilt der jeweilige Studienplan bzw. das jeweilige Curriculum (keine Ausnahmen!)
Block
semestral
Deutsch

Das Ziel dieser Vorlesung besteht in der theoretischen und praktischen Analyse des Dienstleistungsmanagements mit Hinblick auf das Serviceprodukt, den Preis, die Distribution und Kommunikation, den Dienstleistungserstellungsprozess, die physische Umgebung und die involvierten Stakeholder.

Zunächst werden in der Vorlesung die psychologischen Grundlagen des Konsums von Dienstleistungen präsentiert. Ferner werden die Managementaufgaben diskutiert, die für eine erfolgreiche Dienstleistungserstellung notwendig sind. Der Fokus liegt auf einer effektiven Kommunikations-, Produkt- und Distributionspolitik unter besonderer Berücksichtigung der Tourismusindustrie.

Vortrag, Fallstudien und Diskussion, Präsentationen durch Studententeams

Präsentationen und Mitarbeit

Wirtz, Jochen und Christopher Lovelock (2016), Services Marketing: People, Technology, Strategy, 8th ed., USA: World Scientific Publishing Co Inc.

Ausgewählte Artikel werden auf OLAT bereitgestellt.

ACHTUNG: Als Voraussetzung für die Anmeldung und Teilnahme am Proseminar gilt der jeweilige Studienplan bzw. das jeweilige Curriculum (keine Ausnahmen!). Das Lehrteam um den Vertiefungskurs besteht aus Nicola Stokburger-Sauer und Benedikt Schnurr. WICHTIG: Bitte beachten Sie folgende Änderung im Curriculum zum WS 2012/13: Für die Anfertigung einer Bachelorarbeit entscheidet nicht die Zulassung zum Vertiefungskurs, sondern die Zulassung zum Seminar mit Bachelorarbeit (hier: LV-Nr.: 436330)

siehe Termine
Gruppe 0
Datum Uhrzeit Ort
Mo 16.10.2017
10.00 - 12.45 SR 18 (Sowi) SR 18 (Sowi) Barrierefrei
Mi 18.10.2017
10.00 - 12.45 SR 16 (Sowi) SR 16 (Sowi) Barrierefrei
Mo 23.10.2017
13.00 - 16.45 SR 17 (Sowi) SR 17 (Sowi) Barrierefrei
Di 07.11.2017
10.00 - 12.45 SR 16 (Sowi) SR 16 (Sowi) Barrierefrei
Di 07.11.2017
13.00 - 16.45 SR 16 (Sowi) SR 16 (Sowi) Barrierefrei
Di 14.11.2017
10.00 - 12.45 SR 16 (Sowi) SR 16 (Sowi) Barrierefrei
Do 16.11.2017
13.00 - 16.45 SR 12 (Sowi) SR 12 (Sowi) Barrierefrei
Mo 20.11.2017
13.00 - 16.45 SR 12 (Sowi) SR 12 (Sowi) Barrierefrei