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Institut für Management und Marketing Institut für Management und Marketing

Priv.-Doz. Mag. Mag. Dr. Andreas Claudius Strobl Priv.-Doz. Mag. Mag. Dr. Andreas Claudius Strobl

436332

SE Dienstleistungs- und Tourismusmanagement

SE 2

3,5

Grundlagen SBWL Tourismus- und Dienstleistungswirtschaft bzw. als Voraussetzung für die Anmeldung und Teilnahme am Proseminar gilt der jeweilige Studienplan bzw. das jeweilige Curriculum (keine Ausnahmen!)

wöch.

semestral

Deutsch

Vertiefung der Grundlagen des Dienstleistungsmanagements unter Berücksichtigung unternehmerischer, infrastruktureller und tourismuswirtschaftlicher Managementaspekte durch Anwendung theoretischer Modelle, Case Studies, Praxisbeispielen und aktuellen Fachbeiträgen.

Strategische und operative Aspekte des Dienstleisungsmanagements: Standortwahl, Infrastruktur- und Prozessdesign, Management von Nachfrage- und Angebotsspitzen, Logistik- und Supportprozesse sowie Wachstums- und Globalisierungsaspekte.

Impulsvorträge, Teamwork, Diskussion, ad-hoc Präsentationen, Case Studies, Diskussion aktueller Fachbeiträge

Seminararbeit, Präsentation und Mitarbeit/Aktivität im Kurs

Fitzsimmons, James A., Fitzsimmons, Mona J. (2004 oder 2006): Service Management: Operations, Strategy and Information Technology. McGraw-Hill: Boston. Lovelock, Christopher, Wirtz, Jochen (2007): Services Marketing: People, Technology, Strategy. Pearson Prentice Hall: Australia

Beginn: Di. 12.10.10, 12.00 Uhr, SR 16