LFU:online

Die Studierenden können

• wesentliche Grundlagen im Dienstleistungs- und Tourismusmanagement erläutern
• sich kritisch reflektierend mit praktischen Problemstellungen von Dienstleistungen auseinandersetzen
• diese Problemstellungen durch den Einsatz empirischer Methoden bearbeiten
• Präsentations- und Kommunikationskompetenzen erwerben und erweitern

Grundlagen des Destinationsmanagements und Dienstleistungsmarketings: Theorien, Konzepte und Instrumente. Konzeption und Durchführung eines Forschungsprojekts. Einführung in qualitative und quantitative Forschungsdesigns. 

Theorie-Input und eigenständiges Aufarbeiten ausgewählter Sichtweisen, Theorien und Konzepte, Gruppenarbeit, Präsentationen, Diskussion, Feedback 

Mitarbeit, Präsentationen, Projektbericht, Arbeitsauftrag

Bauer, N. & Blasius, J. (2014). Handbuch Methoden der empirischen Sozialforschung. Springer Fachmedien Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-531-18939-0

·         Kapitel 5.6 Informationsquellen und Informationsaustausch (H. Peter Ohly und Karsten Weber)

·         Kapitel 7 Forschungsdesigns für die quantitative Sozialforschung (Petra Stein)

·         Kapitel 30 Gütekriterien quantitativer Sozialforschung (Dagmar Krebs und Natalja Menold)

·         Kapitel 38 Qualitative Inhaltsanalyse (Philipp Mayring und Thomas Fenzl)

·         Kapitel 39 Leitfaden- und Experteninterviews (Cornelia Helfferich)

·         Kapitel 41 Gruppendiskussion (Susanne Vogl)

·         Kapitel 79 (bis einschließlich 79.4.1) Multivariate Datenanalyse (Jörg Blasius und Nina Bauer)

 Bieger, T., & Beritelli, P. (2013). Management von Destinationen. 8. Auflage. Oldenbourg Wissenschaftsverlag: München.

·         Kapitel 1 Das Phänomen Tourismus

·         Kapitel 2 Destination und Tourismusorganisation im Tourismussystem

·         Kapitel 5 Marketing einer Destination

 Solomon, M. (2013). Consumer Behavior: A European Perspective. 5th ed. Pearson Prentice Hall.

·         Kapitel 6

Pikkemaat, B., Pachucki, C. & Scholl-Grissemanne, U. (2024). Identifying online user discourses triggered by destination stakeholder reactions. Tourism Review, Vol. ahead-of-print, No. ahead-of-print. https://doi.org/10.1108/TR-05-2024-0445

ACHTUNG: Als Voraussetzung für die Anmeldung und Teilnahme am Proseminar gilt der jeweilige Studienplan bzw. das jeweilige Curriculum. (keine Ausnahmen!)