718293 UE Berufsrelevante Arbeitstechniken in der Mikrobiologie

Wintersemester 2023/2024 | Stand: 04.12.2023 LV auf Merkliste setzen
718293
UE Berufsrelevante Arbeitstechniken in der Mikrobiologie
UE 4
6
Block
jährlich
Deutsch

Neben eigenständiger Versuchsplanung und -durchführung werden wesentliche mikrobiologische Kulturtechniken, grundlegende molekularbiologische Methoden und einfache Analyseverfahren erlernt.

Steriles Arbeiten, Herstellen von Nährmedien, Einfluss verschiedener Parameter (Temperatur, pH, Osmolarität, UV-Strahlung, Schwermetalle) auf das Wachstum von Mikroorganismen, Einfluss von Zink auf das Wachstum und die Sporulation von Aspergillus niger, Mikrobielle Güteprüfung von Roh- und Frischmilch, Bestimmung des Lysozymgehaltes im Eiklar, molekularbiologische Charakterisierung von Mikroorganismen

Kultivierung von Mikroorganismen, Erstellung von Reinkulturen, Keimzahlbestimmungen, Photometrie, Mikroskopie (Thomakammer), gravimetrische Biomassebestimmung, PCR, Sanger-Sequenzierung, Basismethoden für bioinformatische Auswertungen von Sequenzdaten

Prüfungsimmanent (Mitarbeit, Abschlusstest, Protokoll)

Skriptum (OLAT)

Dringende Empfehlung für den Mikrobiologie-Master. Online-Anmeldung erforderlich!

Mikrobiologische Grundkenntnisse aus den vorangegangen Praktika und Vorlesungen (Sterilisationsverfahren, steriles Arbeiten, etc.) sowie ein Mindestmaß an chemischem Rechnen (Umgang mit Molaritäten, Normalitäten, Verdünnungen, etc.) werden vorausgesetzt.

Anmeldungen nur in Gruppe 0, die gleichmäßige Aufteilung in die Kurse erfolgt bei der Vorbesprechung.

Vorbesprechung: (verpflichtend) 02.10.23, 14 Uhr im HS E

 

siehe Termine
Gruppe 1
Datum Uhrzeit Ort
Mi 15.11.2023
08.30 - 18.00 Labor Biologie 0/406 Labor Biologie 0/406 Barrierefrei
Do 16.11.2023
08.30 - 18.00 Labor Biologie 0/406 Labor Biologie 0/406 Barrierefrei
Fr 17.11.2023
08.30 - 18.00 Labor Biologie 0/406 Labor Biologie 0/406 Barrierefrei
Mo 20.11.2023
08.30 - 18.00 Labor Biologie 0/406 Labor Biologie 0/406 Barrierefrei
Di 21.11.2023
08.30 - 18.00 Labor Biologie 0/406 Labor Biologie 0/406 Barrierefrei
Mi 22.11.2023
08.30 - 18.00 Labor Biologie 0/406 Labor Biologie 0/406 Barrierefrei
Do 23.11.2023
08.30 - 18.00 Labor Biologie 0/406 Labor Biologie 0/406 Barrierefrei