LFU:online

Die Studierenden sind in der Lage, mikrobiologische Grundlagen und kinetische Modelle in biotechnologischen Prozessen anzuwenden, unterschiedliche Bioreaktortypen hinsichtlich Bauweise, Instrumentierung und verfahrenstechnischer Charakteristika zu vergleichen, Betriebsweisen wie Batch, Fed-Batch und kontinuierliche Prozesse zu differenzieren, Upstream- und Downstream-Prozesse zu integrieren sowie Anforderungen an Steriltechnik und Zellrückhaltung in der Bioverfahrenstechnik fachgerecht umzusetzen.

Grundlagen der Mikrobiologie, kinetische Modelle in der Bioreaktionstechnik, Bioreaktortechnik (Typen, Aufbau, Instrumentierung); Charakteristika von Bioreaktoren (Wärmeübertragung, Sauerstoffeintrag, kLa-Wert); Betriebsweisen (Batch, Fed-Batch, Kontinuierlich mit und ohne Zellrückhaltung, etc.), Upstream- und Downstream-Prozesse, Steriltechnik.

Vorlesung

mündlich und schriftlich