920112 VO Ernährungskultur

Sommersemester 2026 | Stand: 03.11.2025 LV auf Merkliste setzen
E Diese Lehrveranstaltung wird im Rahmen eines gemeinsamen Studiums von einer anderen Bildungseinrichtung angeboten

920112
724BEH08AA
(Pädagogische Hochschule Tirol)
VO Ernährungskultur
VO 1
2
Deutsch
Die Absolventinnen und Absolventen - beschreiben traditionelle Einflüsse auf die Entwicklung von Trends und etablierten Ernährungsformen. - analysieren und erstellen Exposés und Abstracts. - erstellen und analysieren Ernährungsbiografien zur Optimierung des Essverhaltens. - erläutern die grundlegenden Hintergründe von Essstörungen theoriegeleitet.
Religiöse und ethische Grundsätze in der Ernährungskultur, Traditionen, Leitideen für neue kulturelle Entwicklungen