LFU:online

Institut für Fachdidaktik Institut für Fachdidaktik, Pädagogische Hochschule Vorarlberg Pädagogische Hochschule Vorarlberg

Dr.phil.habil. Ingrid Gessner Dr.phil.habil. Ingrid Gessner

921139

825EN414x2
(Pädagogische Hochschule Vorarlberg)

PS American Literature

PS 2

2,5

keine Angabe

keine Angabe

Englisch

Nach erfolgreichem Abschluss des Seminars sind die Studierenden in der Lage, grundlegende Begriffe, Theorien und Fragestellungen der amerikanischen Food-Literatur zu benennen, zu erklären und kontextbezogen anzuwenden, die Wechselwirkungen zwischen Literatur und kulturellen Praktiken am Beispiel US-amerikanischer Esskulturen zu analysieren und kritisch zu reflektieren, literarische und kulturelle Texte selbstständig und differenziert unter Anwendung literatur- und kulturwissenschaftlicher Methoden zu interpretieren, zentrale Konzepte des Seminars auf eigene kulturelle Erfahrungen zu übertragen und eigenständig Verbindungen zwischen Food-Literatur, Identität und Alltagskultur herzustellen.

Literatur – ob fiktional oder nichtfiktional – kann inspirieren und provozieren. In diesem Kurs betrachten wir amerikanische Literatur sowohl als kulturelles Zeugnis als auch als literarischen Text. Die Teilnehmenden sind eingeladen, sich mit bewährten Methoden interkulturellen Verstehens auseinanderzusetzen, während sie eine Vielzahl von Texten, Filmen und Fernsehproduktionen zum Thema Esskultur(en) in den USA analysieren. Von populären Filmen bis hin zu Biografien untersuchen wir, wie kulinarische Praktiken erzählt werden, um die Geschichte einer Nation und ihrer Menschen zu vermitteln. Am Ende des Semesters gestalten wir gemeinsam ein Kurskochbuch mit Rezepten, Familiengeschichten und persönlichen Reflexionen, das den Zusammenhang zwischen Esskultur und kultureller Identität aufzeigt.

Input der Lehrveranstaltungsleiterin / des Lehrveranstaltungsleiters, wöchentliche Pflichtlektüre bzw. -viewings, Studierendenreferate, Gruppendiskussionen.

Aktive Mitarbeit, Studierendenreferate, Kurzessays und/oder Proseminararbeit.

Soweit möglich bzw. vertretbar werden Kursmaterialien und ausgewählte Primär- und Sekundärwerke auf Moodle zur Verfügung gestellt.

siehe www.uibk.ac.at