718547 Industrielle Biotechnologie

Wintersemester 2016/2017 | Stand: 09.04.2018 LV auf Merkliste setzen
Institut für Mikrobiologie Institut für Mikrobiologie
Ass.-Prof. Mag. Dr. Thomas Pümpel Ass.-Prof. Mag. Dr. Thomas Pümpel, +43 512 507 51231
718547
Industrielle Biotechnologie
VO 1
2
wöch.
jährlich
Deutsch

Studierende erkennen die Breite biotechnisch im industriellen Maßstab hergestellter Produkte des täglichen Lebens, von Lebensmittelzusatzstoffen (z.B. Aspartam) über biogene Treibstoffe (Ethanol und Co) bis zu Waschmittelenzymen. Sie kennen die Produktionsverfahren einiger ausgewählter Substanzen und ihre Potentiale und Limitierungen.

  1. Grundlagen der industriellen Biotechnologie
  2. Plattformchemikalien - Green Chemistry - Bioraffinerie
  3. Biopolymere - Bioplastik
  4. Biogene Energieträger
  5. Lebensmittelzusatzstoffe
  6. Enzyme - Biokatalyse

Vortrag und Diskussion

Maximal 3 schriftliche Termine

siehe OLAT

https://lms.uibk.ac.at/url/RepositoryEntry/4042752024
siehe Termine
Gruppe 0
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Datum Uhrzeit Ort
Di 04.10.2016
 08.15 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Di 11.10.2016
 08.15 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Di 18.10.2016
 08.15 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Di 25.10.2016
 08.15 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Di 08.11.2016
 08.15 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Di 15.11.2016
 08.15 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Di 22.11.2016
 08.15 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Mi 11.01.2017
 14.00 - 15.15 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei 1. Prüfungstermin
Mo 06.03.2017
 16.00 - 17.15 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei 2. Prüfungstermin