718877 Mikrobiologie in der Praxis

Sommersemester 2017 | Stand: 23.08.2017 | LV auf Merkliste setzen

Institut:

Institut für Mikrobiologie

Lektor/in/n/en:

Univ.-Prof. Mag. Dr. Rosa Margesin, +43 512 507 51230

LV-Nummer:

718877

Titel:

Mikrobiologie in der Praxis

Typ/Stunden:

EX 4

ECTS-AP:

Rhythmus:

Block

Wiederholungsturnus:

jährlich

Unterrichtssprache:

Deutsch

Lernergebnis:

Von der Theorie zur Praxis: AbsolventInnen kennen verschiedene Betriebe, in denen Mikroorganismen eine zentrale, angewandte Rolle spielen

Inhalt:

Exkursionen zu verschiedenen Betrieben aus den Bereichen Umweltbiotechnologie (z.B. Abwasser- und Abfallverarbeitung), Lebensmittelbiotechnologie (z.B. Produktion von Konfitüre, Bier, Wein, Käse, Wurstwaren) und pharmazeutische Biotechnologie (z.B. Stammverbesserung).

Methoden:

Die Exkursionen werden mit einem Busunternehmen durchgeführt. Die TeilnehmerInnen erhalten eine Führung durch die besuchten Betriebe und haben die Möglichkeit zur Diskussion mit den Betriebsleitern.

Prüfungsmodus:

Immanent; schriftlicher Exkursionsbericht

Literatur:

Siehe Exkursionsunterlagen

Voraussetzungen:

Keine

Anmerkungen:

Vorbesprechung mit Anwesenheitspflicht: 7. März 2017, 14 h, Seminarraum Mikrobiologie

Exkursionstermine: 27. März - 4. April 2017

Link:

http://www.uibk.ac.at/microbiology/study-affairs/

Beginn: