718547 VO Industrielle Biotechnologie

Wintersemester 2017/2018 | Stand: 17.05.2017 | LV auf Merkliste setzen

Institut:

Institut für Mikrobiologie

Lektor/in/n/en:

Ass.-Prof. Mag. Dr. Thomas Pümpel, +43 512 507 51231

LV-Nummer:

718547

Titel:

VO Industrielle Biotechnologie

Typ/Stunden:

VO 1

ECTS-AP:

Rhythmus:

wöch.

Wiederholungsturnus:

jährlich

Unterrichtssprache:

Deutsch

Lernergebnis:

Studierende erkennen die Breite biotechnisch im industriellen Maßstab hergestellter Produkte des täglichen Lebens, von Lebensmittelzusatzstoffen (z.B. Aspartam) über biogene Treibstoffe (Ethanol und Co) bis zu Waschmittelenzymen. Sie kennen die Produktionsverfahren einiger ausgewählter Substanzen und ihre Potentiale und Limitierungen.

Inhalt:

Grundlagen der industriellen Biotechnologie

Bereiche der Biotechnologie
Vor- und Nachteile gegenüber Alternativen
Nachhaltigkeit: Ökologische, ökonomische und soziale Aspekte

Beispiele und Details zu ausgewählten Produktklassen

Primärmetabolite: organische Säuren, Aminosäuren, Biopolymere – Bioplastik, Vitamine, biogene Treibstoffe,..
Enzyme für den Einsatz in Industrie, Therapie, Analytik, Forschung

OLAT:

https://lms.uibk.ac.at/url/RepositoryEntry/4233134215

Beginn:

siehe Termine

Studienzuordnung(en)

Fakultät für Biologie

Masterstudium Mikrobiologie nach dem Curriculum 2008 (120 ECTS-AP, 4 Semester)

Pflichtmodule (40 ECTS-AP)

Pflichtmodul 4: Mikroorganismen im Lebensraum und deren Nutzung (5 ECTS-AP, 3 SSt)

Termine

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Datum	Uhrzeit	Ort
Di 03.10.2017	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 10.10.2017	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 17.10.2017	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 24.10.2017	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 31.10.2017	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 07.11.2017	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 14.11.2017	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 21.11.2017	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 28.11.2017	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 05.12.2017	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 12.12.2017	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 09.01.2018	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 16.01.2018	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 23.01.2018	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei
Di 30.01.2018	08.15 - 10.00	HS 11 HS 11	Barrierefrei