718737 EX Mykologie live - Pilze im Lebensraum erkennen und bestimmen
Wintersemester 2017/2018 | Stand: 20.11.2017 | LV auf Merkliste setzenDiese Exkursion vermittelt einen umfassenden Einblick in die Biodiversität von Basidiomyzeten und in ihre ökologische Rolle. Die Studierenden erkennen wichtige Speisepilze, Giftpilze und Forstschädlinge. Sie kennen die für die Pilzbestimmung grundlegenden Mikroskopiertechniken und Färbemethoden, und können mit einschlägigen Bestimmungsschüsseln umgehen.
Der Kurs besteht aus einem Exkursions- und einem Laborteil: Im jeweils halbtägigen Exkusionsteil werden Pilze gesammelt, wobei wesentliche Merkmale der Pilze sowie ökologische Zusammenhänge erklärt werden. Im darauf folgenden Übungsteil (nachmittags) werden die Aufsammlungen vorwiegend mittels „klassischer“ morphologischer Merkmale (einschliesslich Mikroskopie) unter Verwendung von Fachliteratur identifiziert.
Die Fundlisten sind einen wichtigen Beitrag zur Kenntnis der Verbreitung von Pilzen in Mitteleuropa.
Wissenschaftliches Sammeln von Pilzen
Erstellen mikroskopischer Präparate und Grundtechniken der Lichtmikroskopie
Makrochemische Reaktionen (Schäffer-Reaktion, Anthrachinonnachweis, versch. Redox-Reaktionen),
Färbemethoden (Cyanophilie, Amyloidität, Metachromasie u.a.),
Toxinnachweis (Amanitine, Orellanin)
Beurteilung aufgrund von regelmäßigen schriftlichen und/oder mündlichen Beiträgen der Teilnehmerinnen und Teilnehmer.
Knudsen & Vesterholt 2012, Funga Nordica 1-2;
Mycokey (http://www.mycokey.com/)
Schlüssel und Monographien zu den jeweiligen Gattungen
Vorbesprechung am 19.06.2017 um 11:30 Uhr im Seminarraum der Mikrobiologie.