LFU:online

Die Studierenden können ausgewählte Bereiche der Agrar- und Regionalsoziologie (z. B. Agro-food-Studies, Agrar-Umweltbeziehungen, Entwicklung der Stadt-Land-Beziehungen, etc.) erläutern und kennen die relevanten Debatten. Sie verwenden theoretische Konzepte zur Analyse von Veränderungen von Wirtschaft- und Konsummustern sowie von Werthaltungen sowie des Einflusses regulativer Eingriffe. Sie sind befähigt die Auswirkungen des sozialen Wandels auf Identitäten, Handlungen und Beziehungen zwischen relevanten Akteuren anhand von konkreten Problemstellungen zu analysieren und zu beurteilen.

Das Seminar beschäftigt sich mit ausgewählten Beispielen zu verschiedenen Themenbereichen der "agri-food studies", sowohl aus einer Makroperspektive wie auch aus der Mikroebene. Neben den Struklturen die die Lebensmittelwirtschaft bestimmen wird ein Fokus auf die sozialen Beziehungen, die über Lebensmittel von der Produktion bis zum Konsum (und darüber hinaus über "Food-waste") entstehen, gelegt.

Beurteilung aufgrund von regelmäßigen schriftlichen und/oder mündlichen Beiträgen der Teilnehmerinnen und Teilnehmer, Gruppebnarbeiten und schriftliche individuelle Beiträge.

Lehrveranstaltungsprüfung gemäß § 7 Satzungsteil, Studienrechtliche Bestimmungen

Wird im Rahmen der ersten Lehrveranstaltung besprochen.

positive Beurteilung des Pflichtmoduls gem. § 5 Abs. 1 Z 10