718656 VO Anaerobier

Wintersemester 2018/2019 | Stand: 19.10.2018 LV auf Merkliste setzen
718656
VO Anaerobier
VO 1
1,5
wöch.
2-Jahresrhythmus
Deutsch

Die AbsolventInnen kennen die wichtigsten Gruppen anaerober Mikroorganismen, deren wirtschaftlichen und medizinischen Bedeutung, verstehen die Grundlagen des anaeroben Stoffwechsels und wissen über mögliche Anwendungen (Biogas- und Lebensmittelproduktion etc.) Bescheid.

Es werden die Grundtypen der anaeroben Stoffwechselwege (Gärung, anaerobe Atmung) besprochen, anhand von Beispielen wirtschaftliche Anwendungen diskutiert (z.B. Alkoholische Gärung in Zusammenhang mit Wein und Bierherstellung, Milchsäuregärung für die Lebensmittelherstellung, etc.) und anaerobe Abbauwege von organischer Substanz (v.a. in Hinblick auf die Biogaserzeugung) erklärt. Auf die Besonderheiten der Archaea, als eine der drei Domänen des Lebens, wird eingegangen.

Vorlesung

Schriftliche Prüfung

Fenchel,T., Finlay,B.J., 1995. Ecology and evolution in anoxic worlds. Oxford University Press Inc., New York, 1-276pp.

Madigan,M.T., Martinko,J.M., Dunlap,P.V., Clark,D.P., 2011. Brock, Biology of Microorganisms. Pearson Education, Inc.

Keine

siehe Termine
Gruppe 0
Datum Uhrzeit Ort
Do 04.10.2018
08.30 - 10.00 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei
Mo 08.10.2018
08.30 - 10.00 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei
Di 09.10.2018
08.30 - 10.00 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei
Do 11.10.2018
08.30 - 10.00 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei
Fr 12.10.2018
08.30 - 10.00 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei
Mo 15.10.2018
08.30 - 10.00 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei
Di 16.10.2018
08.30 - 10.00 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei
Mo 22.10.2018
15.30 - 16.30 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei
Mo 29.10.2018
18.00 - 19.00 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei