718877 EX Mikrobiologie in der Praxis
Sommersemester 2022 | Stand: 23.10.2023 | LV auf Merkliste setzenVon der Theorie zur Praxis: AbsolventInnen kennen verschiedene Betriebe, in denen Mikroorganismen eine zentrale, angewandte Rolle spielen
Exkursionen zu verschiedenen Betrieben aus den Bereichen Umweltbiotechnologie (z.B. Abwasser- und Abfallverarbeitung), Lebensmittelbiotechnologie (z.B. Produktion von Konfitüre, Bier, Wein, Käse, Wurstwaren) und pharmazeutische Biotechnologie (z.B. Stammverbesserung).
Die Exkursionen werden mit einem Busunternehmen durchgeführt. Die TeilnehmerInnen erhalten eine Führung durch die besuchten Betriebe und haben die Möglichkeit zur Diskussion mit den Betriebsleitern.
Immanent; Exkursionsbericht in Form einer Präsentation
Siehe Exkursionsunterlagen
Keine
Vorbesprechung mit Anwesenheitspflicht: 9. März 2022, 11 h, Seminarraum Mikrobiologie