645109 SE Vertiefung Neuzeit: Kulturgeschichte des Essens in der Neuzeit

Sommersemester 2023 | Stand: 06.12.2022 LV auf Merkliste setzen
645109
SE Vertiefung Neuzeit: Kulturgeschichte des Essens in der Neuzeit
SE 2
7,5
wöch.
jährlich
Deutsch

Erwerb der Fertigkeit, eine geeignete Fragestellung zu einem Thema der Geschichte der Neuzeit im Anschluss an die Forschungsdiskussion zu entwickeln; Befähigung zur quellengestützten Analyse des Themas; Befähigung zur inhaltlich und formal angemessenen Darstellung der Untersuchungsergebnisse; Kompetenz zur kritischen Reflexion der Relevanz und der Methoden der eigenen Arbeit

Das Seminar fokussiert auf verschiedene Aspekte und kulturelle Bedeutungen von Essen in der Neuzeit und wird sich sowohl auf die mit der Einführung von neuen Kulturgütern einhergehenden gesellschaftlichen Veränderungen (z. B. Kaffeehäuser) als auch mit medizinisch-diätetischen Konzepten und Körpervorstellungen in Bezug auf Essen und Ernährung (Stärkungsmittel, Fasten) beziehen.

Lektüre und Diskussion von Quellen und Sekundärliteratur; themenspezifische Referate; Gruppenarbeit

Regelmäßige Teilnahme; aktive Mitarbeit; Referat; schriftliche Abschlussarbeit

Zwei positiv absolvierte Module der Wahlmodule 1 bis 6. Der entsprechende Nachweis sollte bis Ende April 2022 erbracht werden.

Online-Anmeldung erforderlich! Bereitschaft zur Lektüre englischsprachiger Texte wird erwartet.

siehe Termine
Gruppe 0
Datum Uhrzeit Ort
Do 09.03.2023
12.00 - 13.30 40718 SR 40718 SR Barrierefrei
Do 16.03.2023
12.00 - 13.30 40718 SR 40718 SR Barrierefrei
Do 23.03.2023
12.00 - 13.30 40718 SR 40718 SR Barrierefrei
Do 30.03.2023
12.00 - 13.30 40718 SR 40718 SR Barrierefrei
Do 20.04.2023
12.00 - 13.30 40718 SR 40718 SR Barrierefrei
Do 27.04.2023
12.00 - 13.30 40718 SR 40718 SR Barrierefrei
Do 04.05.2023
12.00 - 13.30 40718 SR 40718 SR Barrierefrei
Do 11.05.2023
12.00 - 13.30 40718 SR 40718 SR Barrierefrei
Do 25.05.2023
12.00 - 13.30 40718 SR 40718 SR Barrierefrei
Do 01.06.2023
12.00 - 13.30 40718 SR 40718 SR Barrierefrei
Do 15.06.2023
12.00 - 13.30 40718 SR 40718 SR Barrierefrei
Do 22.06.2023
12.00 - 13.30 40718 SR 40718 SR Barrierefrei
Do 29.06.2023
12.00 - 13.30 40718 SR 40718 SR Barrierefrei