LFU:online

Im Seminar werden exemplarisch Themenbereiche der Vorlesung von den Studierenden eigenständig bearbeitet und in praktischen Übungen vertieft. Die Studierenden erwerben anhand konkreter Fallbeispiele vertiefte Kenntnisse ausgewählter Fragestellungen und konkreter Anwendungsbereiche agrar- und regionalsoziologischer Fragestellungen.

Das Seminar beschäftigt sich mit ausgewählten Beispielen zu verschiedenen Themenbereichen der "agri-food studies". Der Fokus liegt auf sozialen Beziehungen, die über Lebensmittel von der Produktion bis zum Konsum (und darüber hinaus über "Food-waste") entstehen. Das Seminar vetieft im Speziellen das Verständnis von Stadt-Landbeziehungen über die Lebensmittelversorgung und geht auf das Entstehen neuer "Civic Food Networks" ein. Dabei wird eine vergleichende europäische Perspektive angewandt. Didaktisch werden neue Formen erprobt, die über die klassische Präsentation von Papers hinausgehen.

Beurteilung aufgrund von regelmäßigen schriftlichen und/oder mündlichen Beiträgen der Teilnehmerinnen und Teilnehmer.

Lehrveranstaltungsprüfung gemäß § 7 Satzungsteil, Studienrechtliche Bestimmungen

Wird im Rahmen der ersten Lehrveranstaltung besprochen.

positive Beurteilung des Pflichtmoduls gem. § 5 Abs. 2 Z 8