LFU:online

In diesem Kurs erlernen Studierende die Fähigkeit, die Grundlagen der Service Industry kritisch zu reflektieren. Es wird auf Faktoren eingegangen, die zur Wettbewerbsfähigkeit und -vorteilen in verschiedenen Dienstleistungsindustrien eingegangen. 

Vertiefte Diskussion diverser Ansätze die in verschiedenen Bereichen der Dienstleistungsindustrie eingesetzt werden. Es wird auf verschiedene Aspekte des Dienstleistungsmanagements eingegangen, vor allem auch auf das Dienstleistungsmarketing als Grundlage für die Wettbewerbsfähigkeit in dieser Industrie. Verschiedene Fallbeispiele illustrieren unterschiedliche Herangehensweisen. Dieser Kurs hat neben einer fundierten Wissensvermittlung einen starken Praxisanteil und arbeiten in der Gruppe an einem Projekt.

Fallstudien und Miniprojekte, werden individuell oder in Gruppen vorbereitet und fordern nicht nur die Fähigkeit der Studenten, erworbene Wissens- und Griffkomplexität zu integrieren. Studenten müssen auch Urteile mit unvollständiger oder beschränkter Information nach zusätzlicher Information durchsuchen und formulieren. Problementdeckung und Formulierung, die Auswahl von relevanten Datenquellen so wie auch innovative Überlegung in der Suche nach Problem werden trainiert.

Seminararbeit, Prüfung, Präsentationen (Einzel- und Gruppenpräsentation).

Wird auf OLAT bereitgestellt.

lt. Curricula