913028 Zielgruppenorientierte Ernährung

Wintersemester 2018/2019 | Stand: 25.09.2018 LV auf Merkliste setzen
913028
913028B5VO
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Zielgruppenorientierte Ernährung
VO 2
3
wöch.
jährlich
Deutsch

vgl. Lernziele des Moduls 9 (Curriculum)!

Vgl. Curriculum (von Dr. Wild entwickelt):

Empfehlungen für die bedarfsgerechte Ernährung in verschiedenen Lebensphasen (Säuglinge, Kinder, Jugendliche, Erwachsene, ältere Menschen), Lebenssituationen (Stillzeit, Schwangerschaft, Sport), wissenschaftliche Grundlagen von Ernährungsempfehlungen Gemeinschaftsverpflegung im Setting Schule, Grundlagen der Ernährungsberatung

Vorlesung mit medialer Unterstützung (Videos,...etc.)

Mündliche Prüfung: 3 Termine

siehe Termine