LFU:online

Die Studierenden erwerben Kenntnisse der praktischen Relevanz und der Anwendung theoretischer Ansätze der Agrar und Regionalsoziologie.

Das Seminar beschäftigt sich mit ausgewählten Beispielen zu verschiedenen Themenbereichen der "Agriculture and Food Studies" sowohl aus globaler wie auch aus regionaler und akteurszentrierter Perspektive. Dabei wird ein spezieller Fokus auf die Wechselwirkungen zwischen strukturellen Bedingungen und individuellem Handeln im Bereich der agrarischen Lebensmittelproduktion gelegt.

Vortrag, Plenums- und Gruppendiskussionen, Referate von Studierenden

Lehrveranstaltungsprüfung gemäß § 7 Satzungsteil, Studienrechtliche Bestimmungen

Carolan, M. (2012) The Sociology of Food and Agriculture. London.

Hillyard, S. (2007) The Sociology of Rural Life. Oxford/NewYork.

Poulain, J.-P./Dörr, A (2017) The Sociology of Food. London u.a.

positive Beurteilung des Pflichtmoduls gem. § 5 Abs. 1 Z 2.

Sprechstunde nach Vereinbarung