Lehrveranstaltungen

Pflichtmodul 3: Ernährung, Gesundheit und Verbraucher:innenbildung (10,5 ECTS-AP; 7,5 SSt.)

Anmeldevoraussetzung: keine

Lernergebnisse: ad a.: Die Studierenden können die Konzepte und Lehrpläne für die Ernährungs- und Gesundheitsbildung beschreiben und theoriegeleitet erklären.

ad b.: Die Studierenden können die Konzepte für beispielhafte Food-Literacy-Modelle anwenden und anhand spezifischer Fragestellungen umsetzen. Sie können sich mit multidisziplinären Unterrichtskonzepten auseinandersetzen und diese nach wissenschaftlichen und fachdidaktischen Kriterien reflektieren. Sie sind befähigt, diesbezüglich auf Vielfalt, Diversität und unterschiedliche Sprachniveaus zu achten und kontextbezogen kommunizieren und problemorientiert Strategien zu entwickeln.

ad c.: Die Studierenden können ihre Fachkompetenz in berufspädagogischen Teilaspekten von Prävention und Gesundheitsförderung erweitern und gesundheitspolitische Fragestellungen und Problemstellungen im Ernährungs- und Verbraucher:innenbildungsbereich diskutieren.

ad d.: Die Studierenden können Projekte für die schulische Gesundheitsförderung entwickeln, planen und evaluieren und diese theoriegeleitet umsetzen. Sie können eigenständig, praxistaugliche Exkursionen zu regionalen Betrieben und Bildungspartner:innen planen.

920060

VO Gesundheits- und Ernährungsbildung (VO / 1h / 2 ECTS-AP) E
Birgit Wild

920061

UE Fachdidaktik Ernährung- und Verbraucher:innenbildung (UE / 1,5h / 2,5 ECTS-AP) E
Theres Rathmanner

920062

UE Aspekte der Prävention und Gesundheitsförderung (UE / 2h / 3 ECTS-AP) E
Michael Zechmann

719720

UE Exkursionen und Projektmanagement in der schulischen Gesundheitsförderung (UE / 3h / 3 ECTS-AP)
Ethan Salino, Thorsten Schwerte

Hinweis:

Es können sich noch Änderungen im Lehrveranstaltungsangebot sowie bei Raum- und Terminbuchungen ergeben.
Bitte wählen Sie für das Lehrveranstaltungsangebot die Fakultät aus, der Ihre Studienrichtung zugeteilt ist.

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