920035 PS Fachdidaktik Ernährung und Gesundheit
Wintersemester 2026/2027 | Stand: 23.06.2026 | LV auf Merkliste setzenE Diese Lehrveranstaltung wird im Rahmen eines gemeinsamen Studiums von einer anderen Bildungseinrichtung angeboten
920035
725BEH09DB
(Pädagogische Hochschule Tirol)
(Pädagogische Hochschule Tirol)
PS Fachdidaktik Ernährung und Gesundheit
PS 1
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keine Angabe
keine Angabe
Deutsch
Studierende lernen, UT-Materialien adäquat für die Zielgruppe erstellen / aufbereiten
Studierende entwickeln ein Bewusstsein für die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Kommunikation ebenso wie für Bedeutung des biographischen Lernens im EH-UT und den entsprechenden Gegenständen in der Oberstufe
• Auseinandersetzung mit dem Thema biographisches Lernen / Erfahrungslernen
• Zusammenhänge zwischen Ernährung und Kommunikation
• Planung von Unterrichtseinheiten für den EH-Unterricht (2 + 3 Stunden)
L-S Interaktion, mündliche Präsentationen, Diskussionsbeiträge zu fachdidaktischen Themenbereichen.
Aktive Teilnahme und fristgerechte Erfüllung der gestellten Aufgaben (Präsentationen, schriftliche Arbeitsaufträge, Stundenbilder,...)
Bearbeitung von Auszügen aus der Fachliteratur lt. vorgegebener Liste.
Daraus Ableiten von Unterrichtsthemen und Verankerung(en) im Unterstufen- und Oberstufenlehrplan
Erstellen von Arbeitsaufgaben mit theoriegeleiteten meth. / did. Überlegungen für die Unter- und Oberstufe.
Mocker, Daniela (2019): Lehrer benachteiligen übergewichtige Schüler. In: GEwicht ungesunde Ideale. S. 25 - 25.
Tolentino, Jia (2021): Trick Mirorr. Fischer: Frankfurt am Main.
Rademacher, Christel /Heindl, Ines (2019): Ernährungsbildung der Zukunft.
Maßnahmen und Wirksamkeit der Professionalisierung.
Mörixbauer,Angela / Gruber, Marlies / Derndorfer, Eva (2019): Hanbuch Ernährungskommunikation. Springerverlag: Berlin.
Schlegel-Matthies K. / Bartsch, S. / Brandl, W. / Methfessel, B. (2022): Konsum - Ernährung - Gesundheit: didaktische Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, UTB. Verlag Barbara Budrich, Opladen Toronto.
- Fakultät für LehrerInnenbildung